Tänään tein tällaisen koehääkakun. Toiveena oli jotain suklaista valkoisella päällyksellä. Suosittelin morsiammelle iki-ihanaa suklaaunelmaa ja siihen myös päädyttiin. Päällystin kakun valkoisella sokerikuorrutteella. Hääkakut tullaan koristelemaan aidoilla kukkasilla. Minä teen pelkät kakut ja koristelun hoitaa sitten hääpari itse. Ainut koriste, mitä kakkuihin tein...morsiammen toiveesta...oli sokerimassa pallot. Niistä tuli aika isoja eli jos sopiva muotti löytyy, virallisissa hääkakuissa on pienemmät pallukat.

Tälläisiä hääkakkuja sitten teen kuukauden päästä noin 80 hengelle. Kakut tulevat tarjolle UllanUnelmasta tilaamaani hääkakkutelineeseen.  Aidoilla kukilla saadaan sitten näköä kakuille. Nyt kakku on hiukan alaston.