Sain kunnian tehdä erään tämän kevään Ylioppilaan lakkiaisiin täytekakut. Kakut haettiin jo edellisenä iltana, joten luovutin kakut ilman koristeita.
Sokerikakkupohja
Kostutus:
vaniljamaidolla
Täyte:
4 liivatelehteä
1 rkl kahvia
200 g taloussuklaata
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1,3 dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
2,5 dl flora vispiä
Sulata suklaa ja sekoita tuorejuuston joukkoon. Lisää liivate, sokerit ja viimeisenä vaahdotettu kerma.
Tälläiset koristeet lähtivät kakkujen mukana lakkiaisiin. Koriste tehty osin sokerikuorrutteesta ja osin marsipaanista.
ONNEA VIELÄ KERRAN KAIKILLE UUSILLE YLIOPPILAILLE!
Kommentit