Anun MakeaaHyvää-blogista löysin hauskan pizzapiirakan ohjeen, jota piti päästä heti kokeilemaan. Hyvä ja ruokaisa piirakka väli- tai iltapalaksi tai vaikka kahvin kanssa tarjottavaksi!

POHJA:

3 dl pizzajauhoja

2 dl vehnäjauhoja

1 rkl leivinjauhetta

100 g margariinia

1 dl maitoa

TÄYTE:

400 g paistettua ja maustettua jauhelihaa

1 sipuli

2 rkl pizzamaustetta

1 tl mustapippuria

1 tlk valutettua ananasmurskaa

2-3 dl juustoraastetta

Sekoita kuivat aineet keskenään, nypi niiden sekaan margariini ja sekoita lopuksi maito nopeasti joukkoon. Voitele piirakkavuoka.Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Levitä piiraalle paistettu ja maustettu jauheliha-sipuliseos, ananasmurska ja juustoraaste. Paista kypsäksi 225-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.