6 munan sokerikakkupohja
Kostutus:
vaniljamaidolla
Täyte:
1,5 dl flora vanillaa
250 g vaniljarahkaa
0,75 dl luumuhilloa
0,5 tl vaniljasokeria
0,5 dl sokeria
0,5 tl kanelia
3 liivatelehteä
0,5 dl glögiä
4 piparkakkua
Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää joukkoon rahka, luumuhillo, sokerit ja kaneli. Sekoita tasaiseksi. Kuumenna glögi. Liuota kylmässä vedessä pehmenneet liivatelehdet kuumaan glögiin. Kaada glögi ohuena nauhana rahkaseokseen kokoajan sekoittaen. Murskaa vielä joukkoon piparit ja sekoita täyte tasaiseksi. Täytä kakku.
Pursotukset:
flora vispiä
vaniljakreemijauhetta
Koristeet:
marsipaania ja sokerikuorrutetta
Kommentit