Perheen omiin Halloween-kekkereihin tein tälläisen aivohyydykekakun. Vuoka on tilattu Bake and Partyltä.

2,5dl flora vispiä
150 g ranskankermaa
150 g vaniljarahkaa
130 g valkosuklaata
2 tl vanilliinisokeria
3 liivatelehteä

Laita liivatelehdet pehmenemään kylmään veteen. Sekoita keskenään ranskankerma ja vaniljarahka. Sulata valkosuklaa varoen mikrossa. Varo, ettei pala! Lisää sulanut suklaa yhdessä vaniljasokerin kanssa ranskankerma-rahkaseokseen. Vispaa kerma vaahdoksi. Purista ylimääräinen vesi pois liivatelehdistä ja liuota ne kuumaan vesitilkkaan. Lisää liivatteet ohuena nauhana seokseen. Lisää lopuksi kermavaahto varovasti käännellen.