Minua pyydettiin tekemään syntymäpäiväkakku 30-vuotta täyttävälle miehelle, joka on henkeen ja vereen panssarivaunumies. Aika haasteellinen homma. Hetki piti miettiä, miten toteutan kakun. Hetken surffailu netissä ja suunnitelma oli valmis. Vähän kapeampi olis vaunuosa saanut olla, niin olisi ollut aidomman näköinen, mutta muuten olen ihan tyytyväinen lopputulokseen.

Tein suorakaiteenmallisen sokerikakkupihjan, josta muotoilin vaunun osat. Kostutus vaniljamaidolla. Välissä mansikkahillo ja diplomaattikreemi. Päällä kaulintamassan ja marsipaanin sekoitus. Vaunun telaketjut marsipaania. Piippu piparivohveli, jonka päällystin marsipaanilla.

ONNEA MIKA 30V.