Minulta tilattiin kakku 20 vuotta täyttävälle pojalle, joka harrastaa jalkapalloa. Kakkuun toivottiin hyvin yksinkertaista koristelua. Tässä tulos

6 munan sokerikakkupohja

Kostutus:

vaniljamaidolla

Täyte:

vadelma-valkosuklaamousse

1 prk flora vanilla

100 g valkosuklaata

400 g vadelmia

4 rkl sokeria

6 liivatelehteä

tilkka vadelmamehua

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen.
Vatkaa Vanilla ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita sulatettu valkosuklaa vaahdon joukkoon.
Kiehauta 1/4 dl vettä ja liuota liivatelehdet kuumaan veteen. Lisää liuos vaahdon joukkoon.
Lisää vadelmat ja sekoita täyte tasaiseksi.

Päällä:

marsipaanilevy

Pursotukset:

5 dlflora vispiä

2 rkl vaniljakreemijauhetta