Minulta tilattiin kakku 20 vuotta täyttävälle pojalle, joka harrastaa jalkapalloa. Kakkuun toivottiin hyvin yksinkertaista koristelua. Tässä tulos
6 munan sokerikakkupohja
Kostutus:
vaniljamaidolla
Täyte:
vadelma-valkosuklaamousse
1 prk flora vanilla
100 g valkosuklaata
400 g vadelmia
4 rkl sokeria
6 liivatelehteä
tilkka vadelmamehua
Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen.
Vatkaa Vanilla ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita sulatettu valkosuklaa vaahdon joukkoon.
Kiehauta 1/4 dl vettä ja liuota liivatelehdet kuumaan veteen. Lisää liuos vaahdon joukkoon.
Lisää vadelmat ja sekoita täyte tasaiseksi.
Päällä:
marsipaanilevy
Pursotukset:
5 dlflora vispiä
2 rkl vaniljakreemijauhetta
Kommentit