Suklaamuruja-blogista löytyi tämän juustokakun ohje. Näin pääsiäisen alla nää persikkaiset leivonnaiset on jotenkin kauheen kivoja ja mieluisia
200g keksimurskaa
75g sulaa margariinia
TÄYTE
1 prk Flora vispiä
1 prk vaniljatuorejuustoa
1 prk persikanpuolikkaita soseena
sokeria maun mukaan
n 1/2 dl säilykepersikan mehua
5 liivakkoa
* Murskaa keksit ja sekoita joukkoon voisula.
* Vuoraa irtopohjavuoka leivinpaperilla ja painele keksiseos sen päälle.
* Vaahdota kerma ja lisää sen joukkoon tuorejuusto, sokeri ja soseutettu persikka.
* Lisää persikkamehuun liotettu liivate ohuena nauhana.
* Kaada vuokaan ja anna hyytyä ainakin neljä tuntia tai seuraavaan päivään.
Ohje on kopioitu suoraan Suklaamuruja-blogista.
Kommentit