Open cafesta löysin taas hyvän kahvikakkuohjeen. Hänen blogissaan kannattaa kyllä käydä katsomassa hänen leivonnaisiaan. Hänellä on paljon hyviä ohjeita ja niin kauniisti toteutettuna.

2141769.jpg

1,5 dl vettä
1 pkt taateleita
200 g voita
2 munaa
2 dl sokeria
1/2 dl kermaa
4,5 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria

Kiehauta vesi ja taatelit kattilassa. Keitä, kunnes taatelit pehmenevät täysin. Lisää joukkoon margariini. Vatkaa sähkövatkaimella kuohkeaksi ja kunnes voi sulaa taateleiden joukkoon. Lisää munat yksitellen sekoittaen ja lopuksi keskenään sekoitetut kuivat aineet ja kerma. Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ja paista 175 asteessa 1 tunti.