Sain kunnian tehdä työkaverini pojan ristiäisiin kakun. Kun poika syntyi lähetimme työpaikalta heille kotiin kukat, jossa oli Äiti-lapsi kimput. Siitä Ystävättäreni sai ihanan idean tähän ristiäiskakkuun. Hän pyysi minua tekemään ison kakun lisäksi pienen kakun, joka kuvaa lasta. Tälläisiä kakuista sitten tuli !!

2125402.jpg

8 munan ja 2 munan sokerikakkupohjat

Kostutus:
vaniljamaidolla

Täyte:
5 dl kermaa
2 prk maitorahkaa
1 dl sokeria
4 tl vanilliinisokeria
8 liivatelehteä
1 sitruunan mehu

Vaahdota kerma. Lisää joukkoon rahka ja sokerit. Kuumenna sitruunan mehu ja liuota kylmässä vedessä pehmennetyt liivatelehdet. Kaada ohuena nauhana täyteen sekaan.

2125400.jpg

Päällinen ja koristeet:
marsipaania
helmiäisspraytä
sokerihelmiä

2125401.jpg

Pursotukset:
flora vispiä
vaniljakreemijauhetta