Leipasin isänpäiväksi nopeasti ennen töihin lähtöä tiikerikakun. Ohjeen nappasin Hannan keittiöstä.

2045772.jpg

200 g margariinia
2 dl sokeria
3 munaa
3 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria

2 rkl kaakaojauhetta
3 rkl kermaa

Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää jauhoseos. Ota taikinasta 1/3 eroon. Sekoita siihen kaakaojauhe ja kerma. Täytä voideltu ja korppujauhotettu kakkuvuoka kerroksittain vaalealla ja suklaisella taikinalla. Tee haarukalla kuvioita ja tasoita pinta. Paista 175 asteessa uunin alatasolla vajaa tunti.