Pohja:
2 dl vehnäjauhoja
1 1/2 dl talkkunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl sokeria
100 g voita sulatettuna
1 prk ( 200 g ) Bulgarian ruokajogurttia
Päälle:
7 dl mustikoita
3/4 dl sokeria
1 rkl perunajauhoja
Tarjoiluun:
vaniljakastiketta
Sekoita pohjataikinan kuivat aineet. Lisää jäähtynyt voisula ja ruokajogurtti. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Painele taikina piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Riko vähän haarukalla osa mustikoista. Lisää sokeri ja perunajauho. Kaada täyte pohjalle. Paista 175 asteessa 25-30 minuuttia.
Kommentit