8dl vehnäjauhoja
4dl sokeria
2tl leivinjauhetta
2tl ruokasoodaa
2tl vaniljasokeria
250g sulatettua margariinia
Jauhot, sokeri, leivinjauhe, sooda ja vaniljasokeri sekoitetaan sulatettuun margariiniin. Sekoita taikina raemaiseksi seokseksi.
Ota seoksesta erilleen n.1 dl ja lisää lopputaikinaan yksi kananmuna ja 2dl piimää. Sekoita tasaiseksi. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Rahkatäyte:
2prk rahkaa
2dl sokeria
2 munaa
1tl vaniljasokeria
1 sitruuna mehu + kuori
Levitä täyte taikinan päälle. Ripottele sivuun otettu raemainen seos rahkatäytteen päälle. Paista 200 asteessa 25-30 minuuttia.
Kommentit