Sulatin eilen pakastimesta ternimaitoa ja paistoin siitä perheelle lettuja. Ternimaitoa jäi vielä puolisen litraa ja siitä tein tälläisiä vaniljaisia pikkupannareita. Vinkin tähän sain Vilijaanalta. Kiitos siitä!
Taikina on tavallinen pannukakkutaikina, joka on maustettu reilusti vanilliinisokerilla. Pannarit paistoin silikonisessa muffinivuokassa. Täytin vuokan kupit noin puoleen väliin asti.
Uunissa pannukakut kohosit valtavasti, mutta laskeutuivat sitten pian uunista oton jälkeen.
Kommentit