Minua pyydettiin tekemään kakku tuliaisiksi sairaanhoitajien pikkujouluihin. Suuria toiveita ei ollut, mutta kermakakku syrjäytettiin heti. Päädyimme yhdessä kakun tilaajien kanssa suklaiseen, jonka sitten kuorrutin sokerikuorrutteella.
6 munan tumma kakkupohja
Kostutus:
vaniljamaidolla
Täyte:
2 dl kermaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1/2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
100 g valkosuklaata rouhittuna/raastettuna
1 tl kanelia
Vaahdota kerma ja lisää siihen tuorejuusto, sokerit, kaneli ja raastettu valkosuklaa. Levitä kakun väliin.
MUKAVAA PIKKUJOULUN AIKAA KAIKILLE!
Kommentit