Minua pyydettiin tekemään syntymäpäiväkakku 50 vuotta täyttävälle miehelle...ihan peruskermakakku. Tälläinen siitä sitten tuli.

8 munan sokerikakkupohja

Kostutus:

vaniljamaidolla

Mustikkamousse:

8 liivatelehteä

2 prk ranskankermaa

2 dl vispikermaa

sokeria

200 g tuorejuustoa

4 tl vanilliinisokeria

1 dl mustikoita

Pursotukset:

flora vispiä

vaniljakreemijauhetta

Koristeet:

marsipaania