Olen pitkään suunnitellut tekeväni tälläisiä pieniä suolapaloja kahvipöytään tarjottavaksi. Nyt löysin kotileipuri Lillin blogista mieluisan ohjeen. Nämä oli tosi helppoja ja nopeita tehdä. Lisäksi nämä olivat todella hyviä...suosittelen.

Väinämöisen ruisleipänappeja

250 g kylmäsavulohta

1 prk vispikermaa

100 g yrttituorejuustoa

1-2 rkl sitruunamehua

tuoretta basilikaa

mausteita oman maun mukaan

Silppua lohi hienoksi. Vaahdota kerma ja sekoita siihen tuorejuusto. Lisää lohi ja basilikasilppu joukkoon. Sekoita tasaiseksi. Mausta oman maun mukaan. Anna makuutua jääkaapissa muutaman tunnin tai yön yli. Pursota leipien päälle ja koristele.