1 paketti Sunnuntai lehtitaikinalevyjä

600g kinkkukuutioita

2 paprikaa pilkottuna

(persiljaa)

200g maustamatonta tuorejuustoa

3/4dl riisiä

mausteita maun mukaan


Keitä riisi lihaliemessä kypsäksi. Itse käytin puolet puuro- ja puolet pitkäjyväistäriisiä. Lisää joukkoon kinkkukuutiot, pilkottu paprika, persiljasilppu, tuorejuusto ja mausteet.

Kauli taikinalevyjä hiukan isommaksi. Levitä täytettä taikinalevyn päälle ja rullaa. Kostuta taikinan reuna kananmunalla. Leikkaa rulla kiekoiksi ja laita uunipellille leivinpaperin päälle. Voitele kiekot kananmunalla ja paista uunissa 225 asteessa noin 15 min.