Pohja

1 pkt Sunnuntai-piirakkapohja


Täyte

300 g savulohta

pala purjoa

3 dl juustoraastetta

sitruunapippuria

(ruohosipulia)

valkopippuria

3 dl kermaviiliä

1/2 dl maitoa

3 munaa


Painele sulanut piirakkataikina vuoan pohjalle ja reunoille. Murustele nahaton savulohi piirakan pohjalle. Ripottele päälle purjosuikaleet. Ripottele päälle mausteet ja juustoraaste. Sekoita kermaviili, maito ja munat keskenään ja kaada täytteen päälle. Paista 200 asteessa 30 minuuttia.

Alkuperäinen ohje Open Cafe.

Oikein hyvää tuli! Minun piirakasta ei tullut kovinkaan nättiä, kun en saanut kaupasta ruohosipulia.