Pitkällisen etsinnän jälkeen löysin Ravun blogista munattoman pannukakun ohjeen. Aiemmin olen tehnyt munatonta pannukakkua ternimaidosta. Ternimaitoa ei kuitenkaan ole aina saatavilla, joten tämä ohje tuli tarpeeseen. Pinja kun ei edelleenkään voi syödä kananmunaa.
8 dl maitoa
1 prk maitorahkaa
4 dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
Sekoita kaikki aineet keskenään. Kaada taikina hyvin voidellulle leivinpaperille uunipellille. Paista 200 asteessa puolisen tuntia. Tarjoile sokerin, hillon, vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.
Pannukakun maku oli yllättävän hyvä. Maku ei eronnut lainkaan tavallisesta pannukakusta. Joku sanoi meillä, että oli jopa parempaa kuin tavallinen pannari. Teen varmasti toistekin ja uskoakseni aika pian. Kiitos hyvästä ohjeesta Ravulle!
8 dl maitoa
1 prk maitorahkaa
4 dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
Sekoita kaikki aineet keskenään. Kaada taikina hyvin voidellulle leivinpaperille uunipellille. Paista 200 asteessa puolisen tuntia. Tarjoile sokerin, hillon, vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.
Pannukakun maku oli yllättävän hyvä. Maku ei eronnut lainkaan tavallisesta pannukakusta. Joku sanoi meillä, että oli jopa parempaa kuin tavallinen pannari. Teen varmasti toistekin ja uskoakseni aika pian. Kiitos hyvästä ohjeesta Ravulle!
Kommentit