Ravun blogista löysin hyvän munattoman kuivankakun ohjeen. Sitähän oli pakko kokeilla, kun Pinjalla on tuo kananmuna-allergia.

1757684.jpg

Ohje on suora kopio Ravun blogista. Alkujaan ohje on Hannan keittiöstä.

4½dl vehnäjauhoja

2½dl sokeria

2tl vaniljasokeria

1tl kardemummaa

2tl soodaa

200g margariinia

1dl paistonkestävää appelsiinimarmeladia

1prk kermaviiliä

Sekoita kuivat aineet keskenään. Sulata rasva. Sekoita rasvasulaan appelsiinimarmeladi ja kermaviili. Yhdistä seos kuiviin aineksiin. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun 1,8 litran kakkuvuokaan. Paista 175 asteisessa uunissa 50-60min.