tiistai, 24. heinäkuu 2007
Herukkakakku
Naisten viikon kunniaksi herukkakakkua,
olkaa hyvät!
Pohjan tein Marien hyvällä kakkupohjan ohjeella. Kostutus vaniljamaidolla. Välissä mustaherukka- ja valkosulkaamoussea. Täytteisiin vinkkiä UllanUnelmista. Päällä vispikermaa ja herukoita. Reunoilla paahdettuja mantelilastuja.
Täyte 1:
3 liivatelehteä
1 dl vispikermaa
150 g ranskankermaa
100 g maustamatonta tuorejuustoa
50 g sokeria
2 tl vanilliinisokeria
200 g mustaherukkahilloa
Täyte 2:
3 dl vispikermaa
150 g ranskankermaa
200 g maitorahkaa
100 g valkosuklaata
2 tl vanilliinisokeria
3 liivatelehteä
Kommentit